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林占熺:中國(guó)菌草何以全球“圈粉”

2022-10-30 22:46:00
來(lái)源:光明網(wǎng)-《光明日?qǐng)?bào)》
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   【人才故事】

  光明日?qǐng)?bào)記者 殷澤昊

  “在習(xí)近平總書(shū)記長(zhǎng)期關(guān)懷下,目前菌草技術(shù)已傳播到106個(gè)國(guó)家和地區(qū),培訓(xùn)學(xué)員12000多人,為全球減貧事業(yè)貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧。”10月16日上午,在中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)“黨代表通道”第一場(chǎng)采訪(fǎng)活動(dòng)上,黨的二十大代表、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺的發(fā)言揭開(kāi)了一段科技創(chuàng)新的傳奇往事。

  作為一名科研工作者,青年時(shí)代的林占熺就心懷家國(guó)。1970年,林占熺開(kāi)始了在福建省三明市真菌研究所的工作。那時(shí),香菇、木耳、靈芝等食藥用菌的人工栽培用林木作為原料,發(fā)展菌業(yè)生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)平衡產(chǎn)生了“菌林矛盾”。為此,他開(kāi)始探索符合中國(guó)實(shí)際發(fā)展菌業(yè)的新路子。歷經(jīng)多年的努力,1986年10月,“以草代木”栽培食用菌獲得成功。“該技術(shù)不僅從根本上解決‘菌林矛盾’的問(wèn)題,而且在同等條件下,用菌草栽培的食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量都優(yōu)于木屑生產(chǎn)的食用菌。”林占熺說(shuō)。

  “種菌草有那么多的好處,祖國(guó)哪里最需要種菌草?”林占熺把眼光放到了當(dāng)時(shí)水土流失問(wèn)題相對(duì)嚴(yán)重、生態(tài)環(huán)境較為脆弱的黃河流域。1997年,菌草技術(shù)成為寧夏銀川市閩寧扶貧協(xié)作項(xiàng)目。“菌草成為閩寧扶貧協(xié)作的第一個(gè)產(chǎn)業(yè),幫助寧夏西海固17000多個(gè)農(nóng)戶(hù)擺脫了貧困,因此也被稱(chēng)為‘幸福草’。”當(dāng)年對(duì)口幫扶寧夏的事,林占熺記憶猶新。

  “菌草根系發(fā)達(dá),植株高大,防風(fēng)固沙效果好。”除了幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂唬终紵邕蹚出了一條通過(guò)種植菌草來(lái)防風(fēng)固沙的黃河治理之路,在菌草治理水土流失、荒漠化等方面取得了一系列創(chuàng)新科研成果。

  “我要用創(chuàng)新技術(shù)助力鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,繼續(xù)改善生態(tài)環(huán)境,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”如今,年近80歲的林占熺依然奮斗在科研一線(xiàn)。同時(shí),他也把菌草科研人才培養(yǎng)工作放在了重要位置,讓“幸福草”在新征程上幫助更多人邁向幸福美好生活。

[責(zé)任編輯:黃曉迪]